La cría del atún rojo en almadraba: una tradición milenaria
El atún rojo es un pescado muy apreciado en la gastronomía española. Su carne es de color rojo intenso y tiene un sabor intenso y delicado. Es un pescado muy nutritivo, ya que es rico en proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas. La cría del atún rojo en almadraba es una tradición milenaria que se…
